カテゴリ:食べ歩き・グルメ( 25 )

ザ・北海道

今年はお盆より少し前に夫の実家へ帰省してきました。




そして、
夕食は道外の方が思い浮かべるような
ザ・北海道 的な
食事。




こちらのお店でお食事とわかっていたのに

カメラを忘れるという失態。


仕方なく、iPhoneで撮影。。。




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タラバガニの脚やししゃもは目の前で炭焼き。
八角は味噌焼き、カレイはから揚げに
鮭のカマとキンキは調理場で焼かれて再び持ってきてくれます。

お肉(白老牛)が盛られたお皿に地味に写っているとうもろこしやメチャデカしいたけも目の前で炭焼き。
これがまたおいしい♪

このほかに、ボイルされたズワイガニ脚、サラダ、いくらご飯。
デザートはメロン。


4人前でこのボリューム。6人でも食べきれず、持ち帰りました。





ついでに。


札幌へ戻ってくるときに立ち寄った
白老マザーズのたまご館。



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からあげとたまご、シュークリームを購入。


札幌市内にも店舗あるんですけどね。
自宅からそれほど遠くないところにも店舗があるのですが
まだ行ったことないです。
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by peach-jack | 2015-08-13 18:29 | 食べ歩き・グルメ | Comments(0)

スコーンをもとめて



先日のニセコキャンプ。
楽しみにしていたパン屋さんのパンに縁がなく残念な結果だったのですが
実はそのお店に行こうという前に行く予定にしていたニセコにあるスコーンのお店。
不運なことに、ちょうど長期休業中のタイミングでスコーン店をあきらめパン屋に変更したのでした。(結果こちらもダメでしたが)


それ以来、どうしても自分で作ったスコーンではなく
お店のスコーンが食べたくて…

自宅から車で数分のところにあるYamahana Scone。

2度ほど訪れたのですが、そのたびにお店には完売の張り紙。

さらには、ちょうど東札幌方面に行く予定があり、そちらにも
おいしいスコーンのお店があると知り、調べたのですが
こちらも私を避けるようにお店の方が体調を崩され休業中。。。


私、どれだけスコーンに逃げられているのか。



そして、やっと。
3度目の正直でございます。
Yamahana Sconeには完売の張り紙がなく
ようやく入店できました(笑)
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この日、お店には13種のスコーンが並んでいまして
その中から私はこちらの8種を購入してきました。
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プレーン、ゆず、メープルくるみ、チョコチャンク、塩チョコチャンク、
キャラメルマキアート、抹茶ホワイトチョコ、北海道とうきび

袋が反射して見えにくいですね(^_^.)
袋から出して撮ればいいとわかってはいるんですけど。
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写真ではチョコチャンクと塩チョコチャンク
プレーンとゆず、北海道とうきび(北海道では『とうもろこし』を『とうきび』もしくは北海道の中でも田舎では『とうきみ』という方もいらっしゃいます)
が区別つきにくいですね。


お味の方は裏切りなく♪
私はゆずとメープルくるみを頂きました(^^)
ゆずは香りがさわやか、メープルくるみはメープルの甘みがちょうど良かったです。

ゴツゴツ、ゴロンとしたスコーンの表面はサックリ中はふわっ。
また、チャンスがあれば購入したいなぁ。



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シャンプー後に日向ぼっこ中のジャックさん。
ようやくのお日様を満喫です。

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by peach-jack | 2015-07-06 21:43 | 食べ歩き・グルメ | Comments(0)

北海道ロイヤルミルクティー

先日、ニセコのヴィラ ルピシアで購入してきた
紅茶
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そのうちの
北海道ロイヤルミルクティーを
さっそく淹れてみました。



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北海道の雪をイメージしているのでしょうか

中には『あられ』が入っています。


味の方は。。。
想像していたロイヤルミルクティーの味とは全く違い
バニラのような甘い香りを感じる紅茶。

いや、もしかするとストレートではなく
きちんとロイヤルミルクティーで淹れて飲まないといけないものだったのかしら。


まだ、その飲み方は未体験。
やってみなければ。
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by peach-jack | 2015-07-05 23:08 | 食べ歩き・グルメ | Comments(0)

ニセコで食べたもの

キャンプ場に行く途中
おいしいパン屋さんがあると情報をゲットし
寄り道。
キャンプ場での朝食です。


とそんな予定だったのですが
目的のパン屋さんには「完売しました」の張り紙。

ガックリとショックを受けていた私。

仕方なく予定へ変更し
そのままキャンプ場へ。
テントの設営を終えてから
娘とヒラフ方向へ。

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ヴィラ ルピシア
ニセコ方面に来たら立ち寄りたかった場所のひとつです。
こちらはレストランのお隣にあるデリやパンのあるお店。
もちろん紅茶も。

来る途中でパンの調達に失敗したので、こちらでカンパーニュとスコーン
それにビスコッティ、自宅用の紅茶を購入。
本当はスープカレーやキッシュも食べてみたかったのですが
夕食はBBQだったので我慢しました。

そして
こちらが朝食用に購入したスコーン。
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奥の紅茶はルピシアではなくニナスのダージリン(笑)

ビスコッティも我慢できずに食べちゃいました。
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相変わらず、手抜きなキャンプの朝食。

キャンプは景色が最高のおかずです。ということですよ(笑)



キャンプ場のチェックアウトを済ませた我が家。
前日、購入できなかったあのパン屋さんへリベンジ。
パン屋さんに到着したのは11時30分頃。

さて今度こそと
パン屋さんの駐車場に停めようとしたその時
目にしたのは
見たことのある張り紙。
そう「完売しました。」


また買えませんでした(-"-)

なんということでしょう。

どれだけ人気のパン屋さんなのか。
そうなるといちどは食べてみたいなぁ。


と。
残念な気持ちを昼食が消し去ってくれました。


ランチに立ち寄った
『ふくろうの森』
ピッツアのおいしいお店。
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三人でピッツア1枚パスタ1皿(大盛り)
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案外これでちょうどよかったです。

パリパリのピッツアは家族みんなの好みで♪
大満足。


近くを通ったらまた立ち寄ると思います。


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ジャックのいちご②
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by peach-jack | 2015-07-01 21:40 | 食べ歩き・グルメ | Comments(2)

ちょっと違ったけど・・・

ずーっと前から気になっていたジャムのお店。
何度か覗いては買わずに帰っていました(笑)

たまたま、近くに行く用事があり
また立ち寄り・・・
今回は思い切って購入してみました。

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箱、カワイイ♪

今回、購入してみたのは
アールグレイのミルククリーム。
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お店で試食もできるのですが
こちらは試食せずに購入。
でも、ミルクジャムとイチゴジャムが二層になったものは試食させていただきました。おいしかった~(^^♪
二層タイプは知人へのお土産用に購入。
あまり見かけない、アスパラや枝豆のクリームもありました。


で、私が購入したアールグレイのミルククリームのお味は。

あら、思っていた味と違うかも。
悪くはないのですが、味を勝手にイメージしていたので
そのギャップに複雑な気分。

ま、パンのお供にはいい感じなので
ヨシとしましょう。

そして、また違う味をゲットてみようと思います。



ネットでも購入できるようです。
レ・コンフィチュール
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by peach-jack | 2014-03-10 13:39 | 食べ歩き・グルメ | Comments(0)

ゲット!

日曜日。
早起きをしてとある場所へ。


晴れたり、雨が降ったりの不安定なお天気。
車で移動中、虹が見えました。
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行く先のお天気が不安です。。。


1時間半ほどの移動したところで
目的地へ到着。
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そこは漁港。


そして
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大漁旗。


知内の湧元漁港。しりうち大漁まつりです。

どんな行事かはよくわからずに来てみましたが
海産物の即売会や地元食材を使った飲食コーナーがある
よくある港町のおまつりです(^^)

その中で、我が家が興奮したのは
釣り体験コーナー。
一人一竿を300円で借りて
釣堀です。
中には、イカやお魚がたくさん泳いでいました。

竿を下ろして数十秒。
まず最初に娘の竿にイカが。
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そして。次は夫にイカ。

しばらくして、私にもイカ。
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イカさんの水攻撃に合い、服は濡れてしまいましたが
それでも嬉しい。
大きな生け簀にいて中が見える状態の釣りでしたが
初心者の私達には楽しめました(^^)v

たった900円で活イカ3ハイ。
函館市内でも活イカを市場でゲットしようとすると1パイが800円、900円してしまいます。
なんだかお得♪

即売会で他の海産物も購入して、急いで自宅にもどりました。





自宅に戻り。
早速、活きのいいうちにイカ刺しに。
刺身で食べきれない分は、もったいないですが冷凍にしました。

そして、お庭では家族だけでBBQ開催。

いつもですが
うらやましそうに見ているジャック。。。
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かわいそうなので
ジャックにはさつまいもを焼いてあげました(^^♪

こんなの見つけました
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by peach-jack | 2013-08-26 14:21 | 食べ歩き・グルメ | Comments(0)

キャンプ帰りに

大沼でのキャンプから自宅に戻る前に
ちょっと寄り道。

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牧場。

キャンプ場から近い山川牧場の直売所へ。

夫はシェイク
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私と娘はソフトクリーム。
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冷たいスイーツがおいしい気温でした(^^)v


この後、城岱牧場にも立ち寄り、産直野菜購入。
あっ、城岱の写真何も整理してませんでした。
後日、思い出したらUPします(・・;)
とても眺めのいい場所なのですが、
ちょっとガスっていて私の写真は結局残念な感じですけど。


まだまだ、訪れていない近郊の観光地
ありそうです。

毛糸球
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by peach-jack | 2013-07-03 16:50 | 食べ歩き・グルメ | Comments(0)

デザート

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数年ぶりにデザートバイキングへ行ってきました。
大沼のプリンスホテル。


プリンスホテルのケーキやパンは
好みなのでどれだけ食べれるか楽しみでしたが、
年齢でしょうか
ケーキはたったこれだけでリタイア。

紅茶は3杯もおかわりしたのに…



その分、娘がたくさん食べて満足してくれました。
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by peach-jack | 2012-09-23 21:56 | 食べ歩き・グルメ | Comments(0)

プライベートビーチ(^^)v

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今日から娘は夏休み。
車で一時間半ほどの私のいとこ宅で娘のみ一泊お泊まりさせてもらいます。
まずは、家の前の海で子供達は水遊び(@゜▽゜@)
気温も上がり海の水が気持ちよかったです。
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by peach-jack | 2012-07-26 17:15 | 食べ歩き・グルメ | Comments(0)

200円!

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先日行った、えさんごっこまつり。
そこでゲットしてきたカニ剥き身。170gでナント200円!!
安っ。自宅での普段の食事にはこのほぐれている身でじゅうぶん。
2個買ったけど、もっと買えばよかった。
販売していたおじさんが「カニのダシもちゃんと入っているからこのまま使うんだよ。湯豆腐とかにいれな。」って教えてくれました。
ってことで、今晩の湯豆腐にこれを入れてみよう。
食べ終わった後の雑炊が楽しみ♪
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by peach-jack | 2012-02-23 16:42 | 食べ歩き・グルメ | Comments(0)


娘と犬との暮らしを日記にしています               初めてのお越しいただいた方もお気軽にコメント残していただけるとうれしいです(^o^)丿    ♪ジャックママ


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